Hasta los seis meses se recomienda la alimentación materna para el buen desarrollo del bebé. El término de destete hace referencia al paso del amamantamiento materno a otro tipo de alimentación (leche en polvo u otros alimentos).
Es importante iniciar la introducción de alimentos diferentes a la leche materna justo cuando el organismo del pequeño está totalmente maduro. Tanto si se hace antes como después, la salud del niño se verá comprometida.
¿Qué riesgos comporta el destete precoz?
Cuando el destete se realiza antes de los cuatro meses el niño experimenta una alergización o sensibilización prematura a muchos alimentos en los niños predispuestos, más propensión a la sobrealimentación por exceso de calorías (mayor riesgo de obesidad infantil), excesivo trabajo metabólico de los riñones y el hígado por exceso de solutos, mayor incidencia de caries y atragantamientos.
¿Qué riesgos comporta el destete tardío?
Alrededor de los cuatro-seis meses, debido a las nuevas exigencias del bebé, la leche materna o artificial ya no garantiza todas las necesidades diarias recomendadas de energía, vitaminas, minerales, proteínas, grasas y proteínas.
Además, el aparato digestivo ya está maduro, por lo que se encuentra preparado para iniciar la introducción progresiva de alimentos diferentes a la leche y de textura sólida. Si no se introducen alimentos sólidos a partir de los seis meses el niño corre el riesgo de no quedarse satisfecho e incluso de desnutrirse.
Cronología recomendada en la introducción de alimentos
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Necesidad
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Recomendación preferente (meses)
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Posibilidad (meses)
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Cereales sin gluten
Frutas (zumo, puré)
Verduras y carnes magras
Aceite de oliva (crudo)
Cereales con gluten
Verduras y pescados blancos
Derivados lácteos naturales
Yema de huevo
Jamón cocido
Legumbres (un poco con la verdura)
Leche entera
Huevo entero
Jamón curado
Cordero
Huevo frito
Frutas rojas
Frutos secos triturados
Pescados azules
Cacao
Embutidos
Calamar y mariscos
Legumbres enteras
Frutos secos enteros
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7
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7
8
9
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10
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12
12
12
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15-18
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18-24
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24
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4-5
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15-18
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18-24
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Algunos consejos útiles
- Al principio, los alimentos deben triturarse de forma homogénea y fina. Ir cambiando a una textura más gruesa de forma progresiva hasta llegar a los trozos.
- Dejar un margen de tiempo mínimo de entre una y dos semanas para dar a probar al pequeño alimentos o texturas nuevas.
- Procurar no dar las papillas con biberón y potenciar el uso de cucharas adaptadas.
- Ofrecer el máximo de sabores, colores y texturas diferentes para estimular el sentido del niño.
- En ningún caso se debe forzar al pequeño a comer ni tampoco se le debe triturar todo para que tarde menos en comer, de esta forma las comidas se hacen rutinarias.
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